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SALMCO SM5118

Single Lane Slicer

 

Kaltschneider: Temperatur -5 / -8° C

 

Frischschneider: Temperatur -4 / +6° C

1) SM 3015
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Manuell, Tischmaschine
Schneidewinkel 12° - 30°
  5) SM 5118
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Einbahnig,
Schneidewinkel 10° - 40°
2) SM 3026
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Automatisch,
mit Transportband und Gestell
Schneidewinkel 12° - 30°
  6) SM 5218
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Scheibenportionen (shingle slicer)
Schneidewinkel 13° - 40°
3) SM 3027
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Automatisch, Tischmaschine
mit rechteckigem und rundem Ablagetisch für Carpaccio
Schneidewinkel 12° - 30°
  7) SM 5290
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Vertikal- und Portionsschneider
Standard - Proportionen - Sashimi (Sushi)
Schneidewinkel 15° - 90°
4) SM 3029
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mit Interleaver und Plattenspender
Schneidewinkel 12° - 30°

Tuna Version,
mit pneum. angetriebenem 90° Schlitten

  8) SM 5418
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Doppelbahnig,
Schneidewinkel 10° - 40°
      9) SM 5500
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Horizontal-Schneider
Schneidewinkel 0°

 

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